Web4.1.1 La leche cruda debe presentar un aspecto normal, libre de calostro y sangre. 4.1.2 La leche cruda se obtendrá de vacas libres de enfermedades infecto-contagiosas. 4.1.3 Después del ordeño, la leche cruda debe ser enfriada a una temperatura de 4 °C ± 2 °C … WebAnte ello, legislaciones como la UE ha decretado un Límite Máximo de Residuos (LMR) de 0.05 µg/kg de AFM 1 en leche cruda, leche pasteurizada, ... INEN 009:2015, basada en …
NTE INEN 0010: Leche pasteurizada. Requisitos - Studylib
WebLa leche cruda deberá cumplir con los requisitos físico químicos especificados en la Tabla 1. Tabla 1. Requisitos físicos y químicos para leche cruda DETERMINACIONES REQUISITOS METODOLOGÍA ANALÍTICA DE REFERENCIA1 Acidez en ácido láctico 3 Mín. 0,14 g/100 cm3 Máx. 0,18 g/100 cm o en grados dornic de 14 °D a 18 °D WebNorma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 336 Procedimiento para la inspección de calidad de los derivados de petróleo. Ley 2007-76 Sistema Ecuatoriano de la Calidad, publicada … channel guard downspout diverter
Leche y Productos Lácteos - Food and Agriculture Organization
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